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 Tabbule

6 tazas de perejil picadito
2 cucharadas de hierbabuena picadita
2 tazas de tomate picado finamente, sin piel, sin venas y sin semillas
1/4 taza de trigo
3/4 taza de cebollin picadito
1/8 cucharadita de pimienta molida
2 1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de aceite
1/2 taza de jugo de limon

Enviado por micomida el Jueves, 04 octubre a las 18:50:09 (825 Lecturas)
(Leer más... | 639 bytes más | 13 Comentarios | Puntuación 0)

 Salsa de Hongos

6 oz de Hongos cortados(250 grs).
1/2 taza de crema de leche (poner mas al gusto).
1 oz de mantequilla
1 Chucharadita de harina.
Aceite de Oliva.
Sal y Pimienta al gusto.

Enviado por admin el Lunes, 11 febrero a las 12:24:26 (693 Lecturas)
(Leer más... | 434 bytes más | 51 Comentarios | Puntuación 0)

 Latina: Yaniqueques

Frituras2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de azucar
1 cucharadita de sal
2 huevos
3 cucharadas de margarina derretida
1/4 taza de leche

Enviado por micomida el Jueves, 04 octubre a las 19:07:26 (2921 Lecturas)
(Leer más... | 644 bytes más | 61 Comentarios | Latina | Puntuación 5)

 Italiana: Torta de la Nonna

PostresTorta:
2 tazas de harina todo proposito.
1 huevo batido
2 amarillas de huevo batidas.
1/2 taza de azucar
3 cucharadas de mantequilla derretida combinada con 3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de vainilla.
Relleno:
2 tazas de Ricotta
1/2 taza de nueces
1/2 taza de azucar
Jugo de un limon
3 huevos batidos.

Enviado por admin el Martes, 02 octubre a las 19:35:58 (1403 Lecturas)
(Leer más... | 1095 bytes más | 71 Comentarios | Italiana | Puntuación 0)

 Latina: Guasacaca

Típicos2 aguacates maduros
1 cebolla
3 tomates
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de perejil picado
1/4 taza de vinagre de vino
1/2 taza de aceite
2 1/2 cucharaditas de sal
1/4 cucharadita de pimienta molida

Enviado por micomida el Viernes, 05 octubre a las 20:15:50 (1105 Lecturas)
(Leer más... | 696 bytes más | 17 Comentarios | Latina | Puntuación 0)




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